Recetas sencillas para carne a la parrilla
Te contamos las ventajas de comprar en estos establecimientos
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut eleifend erat ultricies sollicitudin pharetra.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed malesuada finibus ultricies.

Estudios

Mitos de la carne

Deporte

Infancia

Mujer

Mayores

blog

Red Municipal ganadero-cárnica

    Las actividades económicas y sociales en las zonas rurales han permitido la supervivencia de muchas ciudades y pueblos. Los habitantes de las áreas donde

blog

Recetas andaluzas con carne

La cocina andaluza, muy ligada a la dieta mediterránea, aporta …

blog

El papel de la carne en las dietas para deportistas

Para lograr una buena preparación física y técnica, los deportistas …

blog

Tarancón se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica y destaca la relevancia del sector para la comarca, en la que genera más del 70% del PIB

    La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionalesAsici, …

actualidad

La cadena ganadero-cárnica muestra su unidad y compromiso con la sostenibilidad y residencia económica, ambiental y social.

  Las seis organizaciones interprofesionales afrontan los retos y oportunidades del …

Carne y ciencia

carne y ciencia

La revolución tecnológica de la seguridad alimentaria en el sector cárnico

Los estándares de calidad y la seguridad alimentaria de la carne española están entre los más exigentes del mundo.  Durante esta reciente pandemia de la …

salud mental
carne y ciencia

Salud mental y dietas vegetarianas

Seguir una dieta vegetariana se ha convertido en una corriente muy popular en las sociedades occidentales. En nuestro país no existen datos oficiales del número …

Proteínas
carne y ciencia

Diferencias entre la proteína animal y vegetal en cuanto a su contenido de aminoácidos

¿Qué son las proteínas? Las proteínas, junto con carbohidratos y grasas, constituyen los llamados macronutrientes; sustancias contenidas en los alimentos esenciales para nuestra supervivencia. Las …

Informes y descargables

Accede a contenido técnico y especializado sobre el sector cárnico y sus productos. Informes sectoriales, estudios especializados, reportes nutricionales y mucho más.

Analizan el papel del hierro de alta biodisponibildad presente en la carne.
La cadena cárnico-ganadera presenta una iniciativa pionera con sus compromisos para contribuir a la reconstrucción económica del país
Descubre más sobre el impacto real del sector cárnic-ganadero.
Así debe ser la proporción de alimentos dentro de una dieta equilibrada en la tercera edad