Mostrando entradas sobre:

blog

blog

Recetas andaluzas con carne

La cocina andaluza, muy ligada a la dieta mediterránea, aporta una riqueza inmensa a la gastronomía nacional. Sus productos de la huerta, aceite de oliva, …

blog

El papel de la carne en las dietas para deportistas

Para lograr una buena preparación física y técnica, los deportistas también deben llevar una vida sana y sobre todo una dieta saludable y equilibrada. Un …

blog

Tarancón se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica y destaca la relevancia del sector para la comarca, en la que genera más del 70% del PIB

    La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionalesAsici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y ProvacunoEl pleno declara al sector cárnico-ganadero como una de las …

blog

Recetas de carne para barbacoas

¿A quién no le gusta una buena carne cocinada a la brasa? Aún quedan días de buen tiempo y una de las mejores actividades para …

blog

Las carnicerías, templos de la carne

El ritmo frenético de la vida, en ocasiones nos deja poco tiempo para la compra, y adquirir la carne cortada y envasada es una buena …

blog

#SomosNutrisensatos, campaña del sector alimentario

#SomosNutrisensatos es una nueva iniciativa de la industria de alimentos y bebidas, impulsada por FIAB,  y con el apoyo de diversas organizaciones del sector agroalimentario.  …

blog

La ganadería y el desarrollo de la España rural

La cría de ganado en zonas rurales es una actividad básica para combatir el despoblamiento y proteger paisajes y ecosistemas de importante valor ambiental. En …

blog

Cómo conservar la carne en verano

No todos los alimentos son iguales, cada uno tiene sus necesidades de mantenimiento y conservación.   Es especialmente relevante en verano conocer los detalles para conservar …

blog

Recetas para aprovechar la carne sobrante

Desde la cadena ganadero-cárnica apoyamos los principios de sostenibilidad y protección del medio ambiente. Esto no solo pasa por el cuidado de los procesos de …

actualidad

El compromiso del sector ganadero-cárnico con la sostenibilidad de los sistemas alimentarios

El próximo mes de septiembre, la ONU celebrará la Cumbre de los Sistemas Alimentarios con el objetivo de sensibilizar a la sociedad en materia de …