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La revolución tecnológica de la seguridad alimentaria en el sector cárnico
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La revolución tecnológica de la seguridad alimentaria en el sector cárnico

Los estándares de calidad y la seguridad alimentaria de la carne española están entre los más exigentes del mundo.  Durante esta reciente pandemia de la …

La importancia de la carne para la alimentación en el deporte
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Alimentación en el deporte: la carne en la dieta de los campeones

Hay muchos factores que influyen en el rendimiento del deportista. Entre ellos, podemos destacar, por ejemplo, la capacidad física, la capacidad mental,  la salud o …

Los productos cárnicos como base de la salud y del disfrute
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Los productos cárnicos, el combo perfecto de salud y disfrute

Desde Carne y Salud siempre hemos defendido el papel de los productos cárnicos dentro de una alimentación completa, sana y equilibrada. Por esta razón, en …

Sorprende a tus amigos con una carne a la parrilla perfecta
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Hacer una carne a la parrilla puede ser un reto, perfecciona tu receta.

En la anterior publicación de nuestro blog de Carne y salud os dejamos algunas propuestas de ocasiones para disfrutar de todo el sabor de los …

Las mejores recetas de carpaccio
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Las mejores recetas de carpaccio, un capricho saludable y delicioso

Fácil y saludable, el carpaccio es una de las especialidades más populares en la cocina mediterránea, descubre en este post las mejores recetas de carpaccio. …

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Glosario de la carne: términos que definen el compromiso del sector

La preocupación por la producción y consumo de alimentos de manera sostenible ha cobrado mucha relevancia en los últimos años. Campañas interesadas que culpabilizan a …

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Comer mejor es fácil si sabes cómo.

Arrancamos el año todavía con el último polvorón de la despensa sin desenvolver y ya estamos pensando en cómo podemos resetear nuestra alimentación y empezar …

Comer bien en la oficina puede parecer una tarea complicada pero es más fácil de lo que piensas
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La clave del tupper perfecto: Consejos para comer bien en la oficina

Volver al trabajo presencial en momentos como este supone un nuevo reto en nuestras vidas, y con ello la dificultad añadida de comer bien en …

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Los retos de sostenibilidad del sector ganadero cárnico

El cuidado de nuestro planeta y la sostenibilidad son dos de los mayores desafíos de nuestros días. Este 2021, el sector ganadero-cárnico continúa con un …

Disfruta de la cocina y aprende de estos consejos para la manipulación de alimentos
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Consejos para la manipulación de alimentos en tu cocina

El papel que desempeña la promoción y educación para la salud es fundamental a la hora de prevenir enfermedades. En estos días en los que …