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sostenibilidad

actualidad

Posicionamiento de la cadena ganadero-cárnica en materia de sostenibilidad de los sistemas alimentarios

La Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU constituye una oportunidad extraordinaria para despertar la conciencia global sobre la necesidad de proteger nuestros sistemas alimentarios …

carne y ciencia

La revolución tecnológica de la seguridad alimentaria en el sector cárnico

Los estándares de calidad y la seguridad alimentaria de la carne española están entre los más exigentes del mundo.  Durante esta reciente pandemia de la …

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Glosario de la carne: términos que definen el compromiso del sector

La preocupación por la producción y consumo de alimentos de manera sostenible ha cobrado mucha relevancia en los últimos años. Campañas interesadas que culpabilizan a …

actualidad

El sector ganadero-cárnico destaca su compromiso con el medio ambiente en el Día Internacional de la Tierra

La Plataforma Carne y Salud señala que gracias al compromiso del sector ganadero-cárnico español con el medio ambiente, y a la mejora constante de instalaciones, …

actualidad

La producción de carne, una actividad respetuosa con nuestro medio ambiente

La producción de carne en el Día Mundial del Medio Ambiente

blog

El pastoreo del ganado, un cortafuegos natural

El mantenimiento del monte gracias a la actividad ganadera contribuye a prevenir incendios forestales

actualidad

Cátedra Oviaragón, jornada “Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad”

La Cátedra Oviaragón – Pastores profundizó en los valores diferenciales de la carne de cordero y su importancia para nuestra salud

blog

El compromiso de la industria cárnica con el medio ambiente

El sector de productos cárnicos recibe el certificado Ecoembes

carne y salud

La industria cárnica española, modelo internacional de bienestar animal y sostenibilidad

El sector cárnico ha reducido considerablemente el uso de antibióticos y la huella medioambiental

actualidad

El sector vacuno de carne avanza en sus compromisos climáticos

ASOPROVAC reúne a los socios europeos del proyecto LIFE BEEF CARBON para presentar sus avances a favor de una producción más sostenible