El Mundo de la carne. Etiquetado de productos cárnicos. 20/05/17

El etiquetado debe revelar de forma correcta, completa y transparente todos los ingredientes que se utilizan para elaborar un producto alimenticio, en este caso, un producto cárnico. El sector cárnico mantiene un firme compromiso con la seguridad alimentaria y la transparencia de cara a los consumidores para que dispongan de toda la información que tienen derecho a recibir y que es necesaria para una alimentación sana y equilibrada.

 

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