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La verdad de la carne
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El sector ganadero-cárnico, motor económico de la España rural
"El sector ganadero-cárnico mantiene a 2 millones de personas en España"
Consumidores, veterinarios y administraciones reconocen el trabajo desarrollado por el sector ganadero-cárnico durante la pandemia
"El sector ganadero-cárnico, refugio del empleo para las personas que pierdan su trabajo en las ciudades"
La carne y los elaborados cárnicos, protagonistas durante el confinamiento
Los hogares españoles muestran su preferencia por el consumo de productos frescos como la carne
En defensa de la ganadería como sector sostenible - por el Prof. Joaquín Goyache
"Es falaz imputar al sector ganadero una responsabilidad en el calentamiento global que, simplemente, no tiene"
Los registros de contaminación de las últimas semanas muestran que la ganadería no es la responsable principal del cambio climático
La ganadería aporta 15.200 millones de euros a la producción agraria y la industria cárnica factura 26.882 millones
"La ganadería de nuestro país emplea de forma directa a más de medio millón de personas".
El sector cárnico produce un millón de toneladas para abastecer a la población durante el confinamiento
La Dra. Nieves Palacios destaca el papel fundamental de la carne dentro de una alimentación saludable
“La carne es fuente de proteínas de gran calidad con un alto contenido en leucina y creatina, que ayudan a disminuir la pérdida muscular en mujeres mayores”
El sector ganadero-cárnico comprometido con una producción sostenible y saludable
El sector cárnico español reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la mejora del medio ambiente y la reducción de los gases de efecto invernadero (GEI)
El sector de la producción animal presenta el sello 'Compromiso Bienestar Animal'
Este sello, impulsado por ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO y PROVACUNO, ofrece un valor añadido a los productos cárnicos ante los consumidores
Los niveles actuales de consumo de carne en España son adecuados para una alimentación segura, equilibrada y saludable
Conclusiones de un estudio reciente en una de las publicaciones más prestigiosas de la medicina
Celebramos la Semana de la Carne
Homenaje a uno de los alimentos esenciales de nuestra dieta: carne
El sector cárnico, comprometido con una producción sostenible y una alimentación variada y equilibrada en el marco de la Dieta Mediterránea
España y la UE constituyen un referente internacional en ganadería sostenible
‘Compromiso Bienestar Animal’, denominación de la certificación que avalará las mejores prácticas en bienestar animal
El sello contará con el aval de un comité científico independiente
El sector de la carne trabaja desde hace años en la obtención de carne y cárnicos con valor añadido, optimizando sus características nutricionales
La dieta debe ser variada y completa incluyendo todos los grupos de alimentos
Las vitaminas B12 y B6 de la carne contribuyen a mejorar la concentración en el trabajo
Una alimentación sana y equilibrada es clave para mantener un adecuado estado de salud y un mejor rendimiento profesional.
Dr. Fernández: "Se recomienda un consumo de carne de hasta 3-4 raciones semanales de 125-150g"
Los beneficios del consumo de carne en las Jornadas Nacionales Cardiovasculares de Semergen
Dra. Palacios: “La carne presenta antioxidantes naturales que previenen el daño celular”
Mesa redonda desarrollada en SAMEM 2019 que destacó los beneficios del consumo de carne en las diferentes etapas de la mujer
Las industrias cárnicas apuestan por la alimentación saludable
El sector de la alimentación firma el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas
El sector cárnico está comprometido con una alimentación variada y equilibrada en el marco de la Dieta Mediterránea
El consumo de carnes en España está dentro de las pautas marcadas por los organismos internacionales de salud
El sector vacuno de carne avanza en sus compromisos climáticos
ASOPROVAC reúne a los socios europeos del proyecto 'Life Beef Carbon' para presentar sus avances a favor de una producción más sostenible
La carne y los derivados cárnicos, imprescindibles en los menús navideños
La carne siempre ha ocupado un papel privilegiado en los menús navideños, por su valor nutricional y su palatabilidad.
"Me premio con una hamburguesa después de un maratón"
Chema Martínez, campeón de Europa en 10 km y subcampeón continental de maratón, también se premia con una hamburguesa
La carne está presente en la alimentación de más del 90 por ciento de los españoles
El informe Ipsos Global Advisor revela que la gran mayoría de los españoles opta por una dieta variada y equilibrada
“La carne es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea”, ha destacado Patricia Rubio
La prestigiosa nutricionista ha resaltado los beneficios de la carne en el Congreso de la Asociación de Enfermería Comunitaria
El consumo de carne se asocia a un menor riesgo cardiovascular
Los datos se desprenden del estudio Prospective Urbal Rural Epidemiological (PURE)
Luján Soler: “La carne debe estar presente en una alimentación equilibrada”
La reconocida nutricionista habló sobre el papel de la carne en el marco de la feria Meat Attraction
María Sánchez: “Los consumidores tienen derecho a recibir información avalada por la comunidad científica sobre una alimentación sana”
La portavoz de Carne y Salud destaca que existe una pieza de carne para cada público, en 'Saber vivir' de TVE
Dr. Jesús Román: "La carne es un elemento muy útil en la mesa del comedor escolar"
El presidente de la Fundación Alimentación Saludable destaca la importancia de la carne en la alimentación infantil
Concepción Maximiano: “Los cortes y derivados cárnicos más magros están dentro del grupo de alimentos de consumo diario”
Carne y Salud en el Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer
La sostenibilidad de la carne de cordero, un aval de futuro para su consumo
La Cátedra Oviaragón - Pastores destaca los valores diferenciales de la carne de cordero y su importancia para nuestra salud.
Concepción Maximiano: "La carne destaca por su contenido en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales"
Taller “El papel de la carne en la alimentación saludable”
Dr. Carlos de Teresa: “La carne es una excelente fuente de proteínas con un elevado valor nutricional”
Carne y Salud en las VII Jornadas Nacionales de Medicina del Deporte
Cristina Clemente analiza la exportación en el sector cárnico español
Los españoles y la carne, una relación consolidada con proyección internacional
José Ribagorda: “No puedo entender la gastronomía sin la carne”
El periodista y divulgador gastronómico presentó la jornada ‘Elige Salud, Elige Disfrute, Elige Carne’ en la feria Meat Attraction.
La carne en nuestra alimentación según el doctor Lluis Serra
En palabras del doctor Lluis Serra, "no se puede entender la Dieta Mediterránea tradicional sin la carne"
Doctor Llisterri: “Una alimentación variada y saludable debe incluir el consumo de carne”
Presentada la publicación “La carne y la salud en niños y adolescentes”
Los beneficios de la carne en la Semana del Corazón
Un taller a cargo del dietista-nutricionista Rodrigo Di Gregorio
Doctor Llisterri: “La carne es un alimento fundamental en una dieta equilibrada”
El presidente de SEMERGEN presentó la publicación “La carne y la salud en adultos”
La carne, protagonista en "La Mañana" de TVE
Abordados múltiples temas de interés como las propiedades nutricionales de las carnes, sus cualidades organolépticas o el etiquetado
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