Los datos se desprenden del estudio Prospective Urbal Rural Epidemiological (PURE).
La mayoría de cortes de carne son ya un manjar en sí mismos, sin necesidad de acompañamiento. Sin embargo, hay ocasiones y recetas que …
Las actividades económicas y sociales en las zonas rurales han permitido la supervivencia de muchas ciudades y pueblos. Los habitantes de las áreas donde …
Hay muchos factores que influyen en el rendimiento del deportista. Entre ellos, podemos destacar, por ejemplo, la capacidad física, la capacidad mental, la salud o …
Desde Carne y Salud siempre hemos defendido el papel de los productos cárnicos dentro de una alimentación completa, sana y equilibrada. Por esta razón, en …
En la anterior publicación de nuestro blog de Carne y salud os dejamos algunas propuestas de ocasiones para disfrutar de todo el sabor de los …
La preocupación por la producción y consumo de alimentos de manera sostenible ha cobrado mucha relevancia en los últimos años. Campañas interesadas que culpabilizan a …
Arrancamos el año todavía con el último polvorón de la despensa sin desenvolver y ya estamos pensando en cómo podemos resetear nuestra alimentación y empezar …
Como amantes de la buena carne, en anteriores ocasiones hemos escrito en nuestro blog sobre sus cortes o las medidas a seguir para una perfecta …
Volver al trabajo presencial en momentos como este supone un nuevo reto en nuestras vidas. Además, coger el ritmo de la rutina no es tarea …
El cuidado de nuestro planeta y la sostenibilidad son dos de los mayores desafíos de nuestros días. Este 2021, el sector ganadero-cárnico continúa con un …
Para amantes de la carne y el vino. Siempre es un buen día para demostrar a nuestros seres queridos cuánto los queremos, pero quizá …
En primer lugar, debemos destacar que las grasas son necesarias en la alimentación y, por lo tanto, en la carne. En su cantidad apropiada es …
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