La Dra. Mª Elisa Calle apoya el consumo de carne por ser rica en aminoácidos, necesarios para la formación de los tejidos y el mantenimiento de la masa muscular.
La detección temprana de varios casos de Peste Porcina Africana en jabalíes en Barcelona demuestra la eficacia de los protocolos de control y no tiene ...
El Foro Ganadero Cárnico, iniciativa que lidera la campaña “Un País de Casquería”, presentó el pasado 30 de octubre en el madrileño restaurante La Tasquería ...
Su objetivo es defender, promover y dar visibilidad a la actividad ganadero-cárnica y reivindicar su contribución al mundo rural y al mantenimiento de su tejido ...