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Aminoácidos
Contenido en proteínas y perfil aminoacídico de la carne
Una alimentación equilibrada debe incluir la combinación de proteínas de la carne y proteínas de origen vegetal
Beneficios
La satisfacción de comer carne
Cada vez más, para muchos de nosotros comer es un sinónimo de disfrute, donde los sabores nos ofrecen una serie de placeres que no podemos ...
Beneficios
El Jamón ibérico un aliado para la salud
Los últimos hallazgos científicos avalan las numerosas propiedades saludables del jamón ibérico y lo posicionan como uno de los máximos exponentes de la gastronomía española ...
Beneficios
La carne, un alimento versátil, necesario y apto para todos
Un alimento fundamental en todas las etapas de la vida que raramente produce alergias alimentarias
carne y ciencia
La sarcopenia analizada desde un enfoque nutricional
A partir de la tercera década de la vida, el sistema muscular esquelético comienza a sufrir una progresiva pérdida de masa y fuerza muscular, y ...
Beneficios
Los beneficios de la carne que consumimos en España
El consumo de carne en nuestro país es un 40% inferior a los niveles considerados de riesgo.
Beneficios
La carne de cerdo y sus efectos en la salud de las personas
La importancia de consumir carne de cerdo para mejorar el sistema nervioso central
actualidad
La carne, protagonista en «La Mañana» de TVE
María Sánchez: “La carne es el alimento que tiene mayor cantidad de nutrientes al menor coste”
carne y salud
El menú saludable perfecto para que los más pequeños lleven al colegio
Cómo afrontar la vuelta al cole con energía y vitalidad
actualidad
Los beneficios de la carne en la Semana del Corazón
Un taller a cargo del dietista-nutricionista Rodrigo Di Gregorio.