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Nutrición

Beneficios

Los efectos positivos de la carne de cerdo en palabras de la Dra. Reina García

Analizando los beneficios de la carne de cerdo sobre nuestro sistema nervioso.
Beneficios

La importancia del hierro a través de la carne y los derivados cárnicos

El alto contenido en hierro de la carne favorece las funciones esenciales de nuestro organismo
carne y ciencia

Factores que influyen en el sabor de la carne

El tipo de alimentación del animal condiciona la composición nutricional de la carne y, por tanto, su sabor
Datos oficiales sobre el consumo de carne en España
carne y ciencia

Datos sobre el consumo de carne en España

Los españoles estamos un 42% por debajo de los niveles máximos de consumo de carne propuestos por las sociedades científicas
carne y ciencia

Necesidades nutricionales dentro de una dieta variada y equilibrada

La carne y los derivados cárnicos son alimentos fundamentales de la alimentación y forman parte de nuestra tradición gastronómica y cultural. Existe una amplia variedad ...
B12

La importancia de la vitamina B12 a través de la carne y los derivados cárnicos

Las características nutricionales de la carne y los derivados cárnicos los posicionan como alimentos básicos para todas las etapas de la vida, al mismo tiempo ...
Ácido fólico

El ácido fólico a través de la carne y los derivados cárnicos

La carne y los derivados cárnicos son alimentos con una gran densidad nutricional que aportan nutrientes tan esenciales para el organismo como el ácido fólico ...
carne y ciencia

La necesaria relación entre el sector cárnico y la comunidad científica

Los profesionales de la salud son los mejores prescriptores de pautas y hábitos saludables
Beneficios

La carne, un alimento versátil, necesario y apto para todos

Un alimento fundamental en todas las etapas de la vida que raramente produce alergias alimentarias
La sensación de saciedad causada por la carne
carne y ciencia

Consumo de carne y efecto sobre la sensación de saciedad

La carne es uno de los alimentos de mayor valor nutricional y uno de sus principales componentes son las proteínas