Toda la actualidad de CARNE Y SALUD

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Casi la mitad de los españoles que consume carne lo hace por el placer que le aporta

⦁ El sector cárnico lanza la iniciativa el “Sentido de la Carne” para reivindicar el consumo de este alimento en el marco de una dieta

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Recetas de la abuela con carne

Tenemos la fortuna de contar con la fusión de comida innovadora y tradicional. Y es que, por mucho que inventemos, las recetas de toda la ...

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Cómo congelar y descongelar la carne de forma correcta

Si hay algo que todos solemos hacer es congelar y descongelar la carne. Bien por aprovechar packs familiares de ahorro o por cocinar guisos con ...

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Canapés navideños llenos de sabor para sorprender a toda la familia

Sorprende a los tuyos con unos aperitivos de cocina profesional, los mejores canapés navideños para sorprender a tus comensales. Llegan las fiestas navideñas y con ...

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El municipio segoviano de Cabezuela se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica

La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionales Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno. 16 de diciembre de 2021. ...

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Binéfar se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica destacando a este sector como principal generador de empleo en el municipio

La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionales Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno. El acuerdo reconoce la relevancia ...

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Recetas de platos tradicionales navarros con carne

Con motivo del Día de Navarra, recopilamos algunos platos tradicionales navarros con carne. La gastronomía navarra es sinónimo de tradición y sabor. Cuenta con influencias ...

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El arte de salar la carne como un experto cocinero

Descubrimos los mejores métodos para utilizar el principal condimento de la comida: el arte de salar la carne. ¿Cuál es el momento perfecto para salar ...

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Cantimpalos se une a la Red Municipal Ganadero-Cárnica y destaca la generación de empleos del sector en el municipio

La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionales: Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno El Pleno reconoce la relevancia de la cadena cárnico-ganadera ...

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El sector cárnico cuestionado por la «Estrategia España 2050»

Todos los indicadores internacionales reflejan que el patrón de dieta y de estilo de vida de nuestro país es de los más adecuados, situándolo como ...

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La reducción de emisiones del sector ganadero-cárnico será de un 30%

El sector está involucrado en inversiones de 600 millones de euros en el ámbito de la producción ganadera y 542 millones en las industrias para ...

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Recetas andaluzas con carne

La cocina andaluza, muy ligada a la dieta mediterránea, aporta una riqueza inmensa a la gastronomía nacional. Sus productos de la huerta, aceite de oliva, ...

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El papel de la carne en las dietas para deportistas

Para lograr una buena preparación física y técnica, los deportistas también deben llevar una vida sana y sobre todo una dieta saludable y equilibrada. Las ...

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